دار بيبليون
¿Cómo convertir una comida en una meditación? Consejos de yoga y psicología contemporánea, conferencia de Lwiis Saliba por Zoom, miércoles 7 de mayo de 2025
Causas psicológicas del aumento de peso
Esta conferencia se inspira en gran medida en el valioso libro de Karen Koenig, cuyo título, traducido al francés, es “Las causas psicológicas del aumento de peso”. (Título original en inglés: Las reglas de la alimentación normal).
El modelo natural contradice los modelos compulsivo, emocional y restrictivo.
En este extenso libro, la autora parte de dos hechos científicos:
- El 98 % de las personas que hacen dieta recuperan peso en el futuro y vuelven a su peso anterior.
- La idea de seguir una dieta estricta no solo es ridícula, sino también emocionalmente peligrosa y perjudicial para la salud.
Pero ¿cuál es la alternativa? Koenig se basa en su experiencia personal, así como en su experiencia como psicoterapeuta y nutricionista. Ella aboga por lo que llama el “patrón natural de alimentación”, en contraposición a:
1- el patrón compulsivo: quienes comen vorazmente y sin pensar,
2- el patrón emocional: quienes recurren a la comida cuando se sienten molestos o incómodos,
3- el patrón restrictivo: personas que siguen dietas estrictas. (pp. 20-21)
En respuesta a las personas del primer tipo, es decir, las compulsivas, dice (p. 128): “Debo pensar en la comida que como y escuchar a mi cuerpo mientras como, porque la comida solo puede ser perjudicial si la consumo inconscientemente y como más allá de los límites de saciedad y suficiencia”. En respuesta a los seguidores del estilo restrictivo, afirma (p. 128): “Abstenerse de comer, o comer de forma insuficiente, es una forma poco saludable de lograr un cuerpo delgado”.
¡Las sensaciones desagradables no desaparecen comiendo! En cuanto a quienes adoptan el modelo emocional, simplifica su respuesta afirmando (págs. 129-130): «Comer es una forma ineficaz de lidiar con el dolor emocional o el malestar psicológico, y el vacío emocional o sentimental no se puede llenar con comida». Añade, explicando y advirtiendo a quienes siguen el modelo emocional (pág. 156): «Recuerden que los sentimientos perturbadores no desaparecen comiendo o participando en actividades; simplemente se esconden. Cuando estos sentimientos perturbadores reaparecen, se sentirán decepcionados, tristes y asustados. Pero deben recordar lo que saben bien: es normal que los sentimientos ocultos tras la actividad reaparezcan en su interior». »
Dado que es principalmente psicoterapeuta y sigue la escuela de la terapia cognitivo-conductual (TCC), cuyos principios hemos analizado en varias ocasiones, la autora se centra ampliamente en las emociones y sentimientos negativos, explicando, aconsejando y describiendo métodos eficaces, exitosos y probados para abordarlos. Lo primero que notas (p. 162): «La razón principal por la que te cuesta aceptar sentimientos incómodos es que estás programado para sentir atracción por el placer y alejarte del dolor».
Ser consciente de nuestros deseos y desapegarnos de ellos.
Esta programación es obvia, pero rara vez la notamos. A menudo, si no siempre, huimos del sufrimiento y el dolor, sino que corremos hacia ellos, como dice el yoga. Porque huir es inútil en este caso, y «la precaución es inútil para repeler el destino», dice el antiguo proverbio árabe. Al respecto, el autor Koenig señala (p. 177): «Cuando dejemos de intentar escapar de nuestro dolor emocional, podremos controlarlo, en lugar de dejar que nos controle». Aquí, la autora cita al psicoanalista y psiquiatra británico R. Dr. Ronald David Laing (10 de julio de 1927 – 8 de marzo de 1989), quien afirmó: «El dolor es vasto en la vida de un ser humano, y quizás el único dolor que se puede evitar es el del intento inútil de evitarlo». Dado que la escuela cognitivo-conductual es muy cercana a la psicología budista y se inspira en ella en muchos de sus tratamientos, la autora la cita varias veces. En este contexto específico, la cita (p. 178): «El budismo afirma que una forma de reducir el sufrimiento es tomar conciencia de nuestros deseos y desapegarnos de ellos. Podemos decidir qué deseamos y, en consecuencia, la intensidad de nuestro sufrimiento». La importancia de la ecuanimidad y la tolerancia a las emociones negativas
Aquí, Koenig establece un vínculo entre los sentimientos y las emociones, en particular las negativas, y la manera más eficaz de gestionarlas, así como el impacto de todo esto en la relación de una persona con la comida y, en particular, con su salud (pp. 188-189): «El equilibrio emocional y la gestión inteligente de los sentimientos significan ser igualmente tolerantes con los sentimientos buenos y malos, y aceptarlos por igual». Esto es lo que el budismo llama específicamente ecuanimidad y equilibrio. El autor continúa: «El dolor y el placer son partes integrales de la vida, y debemos aceptarlos para vivir una vida sana y mantener nuestra relación con la comida intacta. A veces, la única manera de escapar del dolor es aceptarlo y reconciliarse con él».
De hecho, nuestro rechazo al dolor a menudo lo incrementa, porque resistirse a algo nutre. Esto no significa en absoluto que debamos abstenernos de buscar tratamiento y sanación, sino que, como dijo el sabio Tenzin Palmo enseñó acertadamente: cuando el dolor es inevitable, debe aceptarse, y reconciliarse con él es una enseñanza fundamental del budismo.
Koenig continúa (p. 190): «Los sentimientos no son hechos, así que puedo cambiarlos cambiando mis creencias. Aprender a gestionar mis emociones requiere tiempo, habilidad, práctica, paciencia y autocompasión».
Resiliencia emocional: Experimenta las emociones y déjalas pasar
Los sabios budistas siempre han dicho: «Sé compasivo con todas las personas sin olvidarte de ti mismo». En su explicación de los sentimientos y las emociones, la autora se basa en la psicología budista, que recomienda que sean pensamientos y que, por violentos que sean, eventualmente deben apaciguarse. Esta es la ley del cambio perpetuo, Anicca, de la que el budismo habla y describe en detalle. Koenig afirma (p. 193): «Lo mejor que se puede hacer ante un sentimiento particular es, a menudo, no hacer nada. El objetivo es aprender a experimentar las propias emociones, es decir, reconocerlas y luego dejarlas pasar (…). Las emociones surgen y desaparecen, surgen y se desvanecen. Lo único que podemos hacer es abrirnos a su movimiento, que es el fluir de estas emociones. Esta flexibilidad ante las emociones puede ser muy difícil si pertenecemos a una cultura de reacción, es decir, de búsqueda inmediata de una solución al problema».
Buda dijo: «Responde y no reacciones». Lo que el autor llama apertura al flujo de las emociones se resume en la regla del sabio budista Ji Qong: «Enfréntate, relájate y encuentra un nuevo punto de equilibrio».
Koenig nos recuerda que los sentimientos y las emociones deben observarse, pero no juzgarse ni condenarse (p. 195): «Abstente de juzgar tus sentimientos y reemplaza ese juicio con empatía y curiosidad».