دار بيبليون
Come trasformare un pasto in una meditazione? Consigli di yoga e psicologia contemporanea, conferenza di Lwiis Saliba su Zoom, mercoledì 7 maggio 2025
Cause psicologiche dell’aumento di peso
Questa conferenza è ampiamente ispirata a un prezioso libro di Karen Koenig, il cui titolo, tradotto in francese, è “Le cause psicologiche dell’aumento di peso”. (Titolo originale inglese: Le regole di un’alimentazione normale).
Il modello naturale contraddice i modelli compulsivi, emotivi e restrittivi.
In questo voluminoso libro, l’autrice parte da due dati scientifici:
1- Il 98% di chi è a dieta riprende peso in futuro e torna al peso pre-dieta.
2- L’idea di seguire una dieta rigorosa non è solo ridicola, ma anche emotivamente pericolosa e distruttiva per la salute.
Ma qual è l’alternativa? Koenig attinge alla sua esperienza personale, nonché alla sua competenza come psicoterapeuta e nutrizionista. Sostiene quello che definisce il “modello alimentare naturale”, in contrapposizione a:
1- il modello compulsivo: coloro che mangiano voracemente e senza pensarci,
2- il modello emotivo: coloro che si rivolgono al cibo ogni volta che si sentono turbati o a disagio,
3- il modello restrittivo: coloro che seguono diete rigide. (pp. 20-21)
In risposta alle persone del primo tipo, ovvero quelle compulsive, afferma (p. 128): “Devo pensare al cibo che mangio e ascoltare il mio corpo mentre mangio, perché il cibo può essere dannoso solo se lo mangio inconsciamente e oltre i limiti di sazietà e sufficienza”. In risposta ai seguaci dello stile restrittivo, afferma (p. 128): “Astenersi dal cibo, o mangiare cibo insufficiente, è un modo malsano per ottenere un corpo snello”.
Le sensazioni spiacevoli non scompaiono mangiando! Quanto a coloro che adottano il modello emozionale, semplifica la sua risposta affermando (pp. 129-130): “Mangiare è un modo inefficace per affrontare il dolore emotivo o il disagio psicologico, e il vuoto emotivo o sentimentale non può essere colmato con il cibo”. Aggiunge, spiegando e mettendo in guardia coloro che seguono il modello emozionale (p. 156): “Ricordate che i sentimenti disturbanti non scompaiono mangiando o partecipando ad attività; semplicemente si nascondono. Quando questi sentimenti disturbanti riaffiorano, vi sentirete delusi, tristi e spaventati. Ma dovete ricordare ciò che sapete bene: è normale che i sentimenti nascosti dietro l’attività riemergano dentro di voi”. »
Poiché è principalmente una psicoterapeuta e segue la scuola della terapia cognitivo-comportamentale (TCC), i cui principi abbiamo discusso più volte, l’autrice si concentra ampiamente sulle emozioni e i sentimenti negativi, spiegando, consigliando e descrivendo metodi efficaci, di successo e comprovati per affrontarli. La prima cosa che si nota (p. 162): “Il motivo principale per cui hai difficoltà ad accettare sentimenti spiacevoli è che sei programmato per essere attratto dal piacere e per allontanarti dal dolore”.
Essere consapevoli dei nostri desideri e distaccarcene.
Questa programmazione è ovvia, ma raramente la notiamo. Spesso, se non sempre, scappiamo dalla sofferenza e dal dolore, ma invece corriamo verso di essi, come dice lo yoga. Perché scappare è inutile in questo caso, e “la cautela è inutile per respingere il destino”, dice un vecchio proverbio arabo. A questo proposito, l’autore Koenig osserva (p. 177): “Quando smetteremo di cercare di sfuggire al nostro dolore emotivo, saremo in grado di controllarlo, invece di lasciare che sia lui a controllare noi”. Qui, l’autore cita lo psicoanalista e psichiatra britannico R. Dr. Ronald David Laing (10 luglio 1927-8 marzo 1989), che affermava: “L’ambito del dolore è vasto nella vita di un essere umano, e forse l’unico dolore che può essere evitato è il dolore del futile tentativo di evitarlo”. Poiché la scuola cognitivo-comportamentale è molto vicina alla psicologia buddista e ne trae ispirazione in molti dei suoi trattamenti, l’autore la cita più volte. In questo specifico contesto, la cita (p. 178): “Il buddismo afferma che un modo per ridurre la sofferenza è prendere consapevolezza dei nostri desideri e distaccarcene. Possiamo decidere cosa desideriamo e, di conseguenza, l’intensità della nostra sofferenza”. L’importanza dell’equanimità e della tolleranza alle emozioni negative
Qui, Koenig stabilisce un legame tra sentimenti ed emozioni, in particolare quelli negativi, e il modo più efficace per gestirli, nonché l’impatto di tutto ciò sul rapporto di una persona con il cibo e sulla sua salute in particolare (pp. 188-189): “L’equilibrio emotivo e la saggia gestione dei sentimenti significano essere ugualmente tolleranti verso i sentimenti buoni e cattivi, e accettarli allo stesso modo”. Questo è ciò che il Buddhismo chiama specificamente Equanimità ed Equilibrio. L’autore continua: “Il dolore e il piacere sono parti integranti della vita, e dobbiamo accettarli entrambi per vivere una vita sana e per mantenere intatto il nostro rapporto con il cibo! A volte l’unico modo per sfuggire al dolore è accettarlo e riconciliarci con esso”.
In effetti, il nostro rifiuto del dolore spesso lo accresce, perché resistere a qualcosa nutre. Questo non significa affatto che dovremmo astenerci dal cercare cure e guarigione, ma come il saggio Tenzin Palmo ha giustamente insegnato: quando il dolore è inevitabile, bisogna accettarlo, e riconciliarsi con esso è un insegnamento fondamentale del Buddhismo.
Koenig continua (p. 190): “I sentimenti non sono fatti, quindi posso cambiarli cambiando le mie convinzioni. Imparare a gestire le proprie emozioni richiede tempo, abilità, pratica, pazienza e autocompassione”.
Resilienza emotiva: vivere le emozioni e lasciarle passare
I saggi buddisti hanno sempre detto: “Sii compassionevole con tutti senza dimenticare te stesso”. Nella sua analisi di sentimenti ed emozioni, l’autrice si basa sulla psicologia buddista, che afferma che sono pensieri e che, per quanto violenti, alla fine devono placarsi. Questa è la legge del cambiamento perpetuo, Anicca, di cui il Buddhismo parla e descrive in dettaglio. Koenig afferma (p. 193): “La cosa migliore da fare quando ci si trova di fronte a un particolare sentimento è spesso non fare nulla. L’obiettivo è imparare a vivere le proprie emozioni, cioè a riconoscerle, e poi lasciarle passare (…). Le emozioni nascono e scompaiono, si elevano e svaniscono. L’unica cosa che possiamo fare è aprirci al loro movimento, che è il flusso di queste emozioni. Questa flessibilità di fronte alle emozioni può essere molto difficile se apparteniamo a una cultura della reazione, cioè della ricerca immediata di una soluzione al problema”.
Il Buddha disse: “Rispondi e non reagire”. Ciò che l’autore chiama apertura al flusso delle emozioni è riassunto dalla regola del saggio buddista Ji Qong: “Affronta, rilassati e trova un nuovo punto di equilibrio”.
Koenig ci ricorda che i sentimenti e le emozioni vanno osservati, ma non giudicati o condannati (p. 195): “Astenetevi dal giudicare i vostri sentimenti e sostituite quel giudizio con empatia e curiosità”.